Дипломы, курсовые, рефераты, контрольные

В емкость наливают воду, добавляют масло, соль и доводят до кипения, затес постепенно, помешивая лопаткой, всыпают муку. Продолжая помешивать, прогревают массу 5−10 мин. Масса должна быть однородной, без комков. Ее

Получить цитату

Супы, Блюда из перца, рецепты с фото на RussianFood.com

Рецепты по типам блюд. Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк

Получить цитату

Svetlana (svetivanova) — профиль | Pinterest

Посмотрите, что нашел пользователь Svetlana (svetivanova) на Pinterest — самой большой в мире коллекции идей.

Получить цитату

Организация французской кухни ресторана на 95 мест

Так что, несмотря на многочисленные багеты, поглощаемые по всей стране, которые в любой другой местности непременно заклеймили бы фаст-фудом, французы все-таки делают из еды культ. Но именно культ, а не фетиш, — легкий

Получить цитату

Курсовая работа: Организация банкета для турецких гостей

Название: Организация банкета для турецких гостей на 30 посадочных мест Раздел: Рефераты по кулинарии Тип: курсовая работа Добавлен 14:55:07 27 января 2008 Похожие работы Просмотров: 568 Комментариев: 15 Оценило: 4 человек

Получить цитату

Характеристика и технология приготовления овощных блюд

Sep 28, 2015 · Понятие и классификация овощных блюд. Характеристика и условия хранения овощей и грибов. Механическая и термическая кулинарная обработка. Технология приготовления различных блюд из овощей и грибов, рецептура

Получить цитату

Организация французской кухни ресторана на 95 мест

Sep 21, 2011 · Организация французской кухни ресторана на 95 мест. Введение. Во всем мире бытует мнение: французская кухня творится за закрытыми дверями трехзвездочных мишленовских ресторанов и представляет собой нечто

Получить цитату

Шнековая соковыжималка что значит: принцип работы и как

Начните с приготовления сока из помидоров, затем соберите сок и любую мякоть и отложите.Обжарьте чеснок в оливковом масле, добавьте томатный сок и мякоть и уменьшите количество вдвое.

Получить цитату

Дипломная работа на тему «Организация производства …

Например, расчетная длина стола для приготовления супов и напитков: =0,37/0,9=0,41 шт. Расчет количества столов сводим в таблицу 14. Таблица 13 — Расчет количества столов

Получить цитату

Научно-технические основы жиров и жирозаменителей

СОДЕРЖАНИЕ Вступление пе, 1 1.1 Технология жиров Классификация и общая характеристика жиров 4 4 Аг 1.2 Физические и химические свойства жирных кислот 6 1 3 Физические и химические свойства ацилглицеринов 14 МО! 1.4 Пищевая

Получить цитату

Реферат: Организация банкета для турецких гостей на 30

В прейскуранте указывается емкость и цена. Для напитков, качество которых после откупоривания бутылки не ухудшается (водка, коньяк, ликеры, крепкие виноградные вина), …

Получить цитату

Как можно использовать жмых от тыквы - Вкусные рецепты от

Nov 05, 2019 · Для приготовления возьмите один стакан молока. Его смешать с 1 столовой ложкой сахара, и на медленном огне, постоянно помешивая, довести до кипения, чтобы не «убежало» и не пригорело ко дну.

Получить цитату

Как и что можно приготовить на костре

Apr 07, 2019 · Как и что можно приготовить на костре Охота, рыбалка, туристические походы дарят обычному человеку давно утерянное чувство свободы. Что может быть лучше,

Получить цитату

Газогенератор своими руками схема: Страница не найдена

Например, для обогрева и приготовления пищи лучше всего использовать газ, а не строить более крупный и дорогой генератор солнечной энергии для удовлетворения пиковых нагрузок.

Получить цитату

100 рецептов при панкреатите. Вкусно, полезно, душевно

Для того чтобы манная крупа и дробленая гречка не слипались в процессе варки, можно смешать их с яичным белком (1 белок на 0,5 кг крупы), ровным слоем распределить по пергаменту, расстеленному

Получить цитату

Организация французской кухни ресторана на 95 мест

Sep 21, 2011 · Проект горячего и холодного цехов ресторана с французской кухней при гостинице. Характеристика предприятия, особенности меню, расчет сырья и составление технико-технологических карт.

Получить цитату

1 ВВЕДЕНИЕ Актуальность работы. Кисломолочным …

1 ВВЕДЕНИЕ Актуальность работы. Кисломолочным напитками обладает всеми полезными свойствами и относится к диетическим кисломолочными продуктами. Продукты, получаемые из молока в результате молочнокислого

Получить цитату

Характеристика и технология приготовления овощных блюд

Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов. Курсовая работа (т). Другое. Kefid. Блюда с овощами, грибами, сыром. Лучшие авторские рецепты

Получить цитату

Корейские настенные газовые котлы отопления. Лучшие

Корейские газовые котлы отопления настенные двухконтурные – цены, производители, рейтинг моделей. Что говорят потребители о корейских котлах.

Получить цитату

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ …

cкачать: МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ по профессиональному

Получить цитату

Связанная информация о котле